2011年上半年 “十大重大食品安全事件”回放
2011-08-10 来源:华西都市报 作者:小林阅览导读： 食品安全关系到民众的身体健康，甚至是生命。在政策还不够严厉的情况下，屡屡发生，就2011年上半年的食品安全事件给予揭示，希望能引起重视。... ...
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【关键词】
瘦肉精
●事件回放
今年央视的3·15特别节目曝光了广受消费者欢迎的瘦肉型猪，原来是用“瘦肉精”喂养出来的，而且这些“健美猪”还流入了以质量把关严格著称的知名肉制品企业——双汇，该公司的“十八道检验”并不包括“瘦肉精”检测。瘦肉精是一类动物用药，将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。长期食用瘦肉精喂出的猪肉会危害人体健康，会出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。
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【关键词】
染色馒头
●事件回放
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。4月初，《消费主张》节目指出，上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜，都在销售同一个公司生产的三种染色馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。馒头的生产过程中还乱用甜蜜素、山梨酸钾和防腐剂等。染色馒头食用过多会对人体造成伤害。
